Какую еду можно приготовить с томатной пастой?
В мире кулинарии томатная паста — настоящий мультиинструмент. Её пикантный вкус и насыщенный аромат могут преобразить обычное блюдо в истинное кулинарное произведение. Если вы хотите раскрыть потенциал этого универсального ингредиента, мы подготовили для вас несколько вдохновляющих рецептов.
-
Спагетти с томатным соусом и мясными котлетами:
- Сначала приготовьте томатный соус, обжарив на масле лук и чеснок, добавьте томатную пасту, томаты и специи. Тушите на медленном огне до загустения.
- Поджарьте мясные котлеты до золотистой корочки.
- Сварите спагетти и смешайте их с томатным соусом. Подавайте, украсив блюдо котлетами и зеленью.
-
Пицца с томатным соусом:
- Разогрейте духовку до 220°C. Раскатайте тесто для пиццы.
- Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста.
- Добавьте любимые ингредиенты: нарезанные помидоры, оливки, ветчину, грибы и т. д.
- Посыпьте натертым сыром и запекайте пиццу в духовке примерно 15-20 минут.
-
Карри с куриной грудкой:
- Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте кусочки куриной грудки и жарьте до золотистости.
- Влейте кокосовое молоко и томатную пасту, добавьте карри-пасту и специи по вкусу. Тушите под крышкой до готовности.
- Подавайте карри с рисом или нарезанным хлебом.
-
Греческий салат:
- Смешайте нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и оливки.
- Приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса и томатной пасты. Добавьте соль, перец и травы по вкусу.
- Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте перед подачей.
Томатная паста — это не только отличный базовый ингредиент, но и источник вдохновения для творчества на кухне. Попробуйте эти рецепты и экспериментируйте, добавляя свои любимые ингредиенты!