معجون الطماطم
معجون الطماطم هو منتج طهي سميك يتم الحصول عليه بعد معالجة الطماطم الناضجة بطريقة معينة، عن طريق تقطيع وغلي الطماطم المقشرة إلى كتلة مركزة تحتوي على مادة جافة بنسبة 25 إلى 40٪.
المدونة
معجون الطماطم هو منتج طهي سميك يتم الحصول عليه بعد معالجة الطماطم الناضجة بطريقة معينة، عن طريق تقطيع وغلي الطماطم المقشرة إلى كتلة مركزة تحتوي على مادة جافة بنسبة 25 إلى 40٪.