فستق

تعلم فوائد علاج والفستق مغذية.

 

يمكن استهلاك الفستق لديها الكثير من الفوائد الصحية. وتشمل بعض هذه الفوائد وجود صحة القلب ، والسيطرة على الوزن ، والحماية من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتحسين عملية الهضم. الفيتامينات والمعادن والدهون والبروتينات الموجودة في الفستق مفيدة جدا لصحة الجسم. الفستق هو واحد من أقدم المكسرات المستخدمة في العالم. كما تعلمون ، الفستق الأصلي في آسيا وينمو أكثر في إيران والعراق. تبين الأدلة القديمة أن العلاقة بين الفستق والبشر تعود إلى 6000 سنة قبل الميلاد. كانت هذه المادة تزرع في إيران والعراق وسوريا ، وبعد ذلك جاءت إلى روما.

واليوم ، بالإضافة إلى إيران والعراق وسوريا ، فإن دولًا أخرى تزرعها أيضًا. الفستق تنتمي إلى عائلة anacardaceae. فستق الفستق عادة ليست فاصوليا موسمية ومتاحة للناس في كل مكان. يمكن الآن شراء هذه المواد بأشكال مختلفة. القشرة على المكسرات عادة تحمي المكسرات ضد الأضرار المادية وأنواع مختلفة من المكسرات. من ناحية أخرى ، قد لا يكون الفستق الحلو والمالح اختيارًا جيدًا لصحتك ، لأنه غني بالصوديوم والسكر. الطريقة المثلى هي استخدام الفستق الطبيعي والامتناع عن استخدام الفستق المعالج بأكبر قدر ممكن.

هذه المكسرات اللذيذة لها فوائد كثيرة على صحة الإنسان ، وهذه واحدة من المكسرات القليلة التي تحتوي على الكثير من المغذيات. الفستق تحتوي على المواد الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والألياف الغذائية والفسفور والبوتاسيوم والثيامين، وفيتامين B6، بيتا كاروتين، لوتين، Zgzantyn والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز وفيتامين C، فيتامين بي، النياسين ، الفولات ، فيتامين أ ، فيتامين هـ ، فيتامين ك. جميع هذه العناصر الغذائية جعلت الفستق عنصرًا عظيمًا لصحة الإنسان.

 

9 خصائص الفستق الخام

الفستق هي واحدة من أغنى الحبوب الصالحة للأكل مع خصائص مذهلة.تعرف على بعض خصائص الفستق:

 

الفستق والصحة القلبية:

واحدة من أكبر الفوائد التي يتمتع بها الفستق بالنسبة للصحة هي أنه يمكن أن يضمن صحة القلب. تظهر الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للفستق يمكن أن يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم. المواد المضادة للاكسدة، فيتوسترولس والأحماض الدهنية غير عصبة (غير المشبعة الاحادية غير المشبعة المتعددة و) هي مفيدة لتحسين صحة القلب.

 

الفستق للتحكم في الوزن:

الفستق هو الخيار الأفضل للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لتقليل مستوياتهم.

 

صحة العين بالفستق:

الفستق يحتوي على مضادات الأكسدة الكاروتينية مثل اللوتين و zigzantin. هذه المواد المضادة للاكسدة تساعد في الحد من خطر تطوير الضمور البقعي المرتبط بالعمر. من أجل الحصول على المزيد من اللوتين والزيناكسانثين فمن الأفضل تناول الفستق مع الخضار.

 

الفستق يقلل جفاف الجلد:

الفستق يساعد على تقليل جفاف الجلد. تلعب الأحماض الدهنية دورًا مهمًا في هذا. كما تعمل الدهون كحاجز جيد.

 

مصدر غني بالألياف الفستق:

واحدة من الفوائد الأخرى للفستق بالنسبة للصحة هي أنه مصدر جيد للألياف الغذائية. هذا سوف يساعد على تحسين عملية الهضم. تحتوي وجبة واحدة من أونصة واحدة أو 30 غراما من الفستق على 3 غرامات من الألياف. نفس المبلغ يساعد على تحسين الجهاز الهضمي.

 

خصائص الفستق لتحسين القوة الجنسية:

وفقا للدراسات ، الفستق له تأثير جيد على النشاط الجنسي للذكور. تشير الدراسات إلى أن الرجال الذين يتناولون حوالي 100 غرام من الفستق في اليوم سيكون لديهم أداء جنسي أفضل. ويتأكد ذلك من خلال التصوير بالموجات فوق الصوتية لتدفق الدم في القضيب الرجالي.

 

خصائص مضادة للأكسدة من الفستق:

حتى القشرة على الفستق تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة. تظهر العديد من الدراسات أن هذه المواد المضادة للاكسدة يمكن استخلاصها وإضافتها إلى الأطعمة الأخرى. كما تعلمون ، مضادات الأكسدة قادرة على تحييد الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة خلق ظروف مثل السرطان وأمراض القلب.

 

الفستق لرعاية السكري:

فائدة أخرى من الفستق للصحة هي قدرتها على السيطرة على مرض السكري. في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، يقوم الجلوكوز بتكوين بروتين غير ملائم ويجعله غير قابل للاستخدام. مضادات الأكسدة في الفستق تساعد على تقليل هذه العملية. لذلك ، هو استخدامها في السيطرة على مرض السكري.

 

المزيد من امتصاص الحديد باستخدام الفستق:

الفستق يحتوي على مستوى النحاس عالية ، مما يساعد على امتصاص الحديد من الغذاء. هذا هو السبب في أن استهلاك الفستق مفيد في مكافحة أمراض مثل الأنيميا.