Подготовка и экспорт белой и цветной сухой молочной сыворотки
Посещать : 953 |
: 20
Ароматизаторы
* традиционная сухая сыворотка (белая и цветная)
* Йоф сухая сыворотка (разрешенная) (белая и цветная)
* Сухая сыворотка деминеральная
Сырая сыворотка принимается и хранится в подходящих первичных емкостях после проведения соответствующих испытаний и подтверждения ее качества по уровню pH, и после прохождения этапов пастеризации, гомогенизации, концентрирования и сушки упаковывается в многослойные бумажные конверты. Эти продукты соответствуют лицензиям, выданным Министерством здравоохранения и Стандартной организацией, и классифицируются в зависимости от потребностей потребителя в различных диапазонах pH и цвета.
Цветная сыворотка и белая сыворотка с рН около 5,5-8,4 используются в основном в зерновой промышленности.
Белая сыворотка с кисловатым вкусом используется в молочных сырных продуктах и их производстве.
Белая сыворотка со сладким вкусом и высоким рН используется в производстве тортов и бисквитов, шоколада, мороженого, печенья и десертов в качестве заменителя сухого молока.
