خیار صادراتی ایران

بازدید : 1405   |      

خیار

خیار گیاهی است که در کشور ایران، بسیار زیاد کاشته می شود. این گیاه جزو دسته کدوییان بوده و مخصوص کشور هندوستان می باشد که انواع گوناگونی را در بر گرفته است. خیار خوردنی و سفید و یا سبز رنگ است. به احتمال قوی خیار بومی آسیا و آفریقاست و هزاران سال کاشت میشده است.

ظرفیت بالای تولید صیفی جات در کشور ایران را در رتبه سوم تولید خیار در جهان قرار داده است.

یکی از محصولات کشاورزی صادراتی ایران خیار است. اگرچه انتقاداتی به صادرات صیفی جات و نام بردن از ان به عنوان صادرات آب مجازی مطرح می گردد، اما صادرات خیار در سال های اخیر کم و بیش ادامه داشته است. ایران اکنون در جمع صادر کنندگان اصلی محصولات باغی و سبزیجات به روسیه قراد دارد.

عمده ترین محصول تولیدی گلخانه های ایران خیار گلخانه ای است که بازار خوبی هم برای صادرات دارد.

سالانه با تولید بیش از دو میلیون تن خیار در رتبه سوم تولید جهانی این محصول قرار داریم که تولید بهاره این محصول در جیرفت و کهنوج، پلدختر، دره شهر، نهاوند، سر پل ذهاب ، استان گلستان و تولیدات گلخانه ای است و در فصل تابستان نیز در اکثر مناطق کشور تولید می گردد. همچنین عمده تولید پائیزه خیار در شهرستان های دزفول، چراغ آباد (استان فارس)، ورامین و تولیدات گلخانه ای صورت می گیرد. در فصل زمستان نیز این محصول در جیرفت و کهنوج، دزفول، بندرعباس و تولیدات گلخانه ای برداشت می شود.

سالانه حدود 27 هزار تن خیار به کشورهای آذربایجان، افغانستان، ارمنستان، سوئد، کویت، هلند و روسیه صادر می شود و این محصول در زمینه های تولید بذر ارقام زراعی هیبرید، بسته بندی و توسعه ی صادرات جای سرمایه گذاری دارد.