بلاگ

بسته بندی و صادرات خرما(خرما کبکاب(KABKAB DATES))

این خرما بیضی شکل است و از خرماهای نیمه خشک یا تر ایران محسوب میشود.پوستی چسبیده به میوه دارد و شیرینی آن خیلی زیاد و زننده نیست. این محصول در اوایل مرداد ماه بصورت خارک قابل برداشت است ولی اگر دوست دارید کاملا رسیده آن را بچینید، باید تا اوایل یا اواسط شهریور صبور باشید. وزن هر عدد خرمای کبکاب حدود 15 گرم است.خرما محصولی بسیار مغذی و پر خاصیت است که به عنوان یکی از برترین میان وعده ها باید از آن نام برد. بی تردید بدون دلیل نیست که مصرف این خرما را در سحر و افطار ماه مبارک رمضان هم به شدت توصیه می کنند زیرا به عنوان یکی از برترین و مغذی ترین محصولات غذایی شناخته شده است دارای انرژی فراوان و تامین کننده قوای از دست رفته بدن - داشتن منیزیم فراوان و مناسب برای کاهش وزن • داشتن آهن فراوان و مناسب برای افراد دارای کم خونی و مشکلات قلبی و عروقی - دارای کلسیم زیاد و مناسب برای استخوان بندی و ساختار استخوان ها - دارای آنتی اکسیدان بسیار زیاد و عاملی بسیار مناسب برای جلوگیری از سرطان

بسته بندی و صادرات خرما(خرما پیارم(Piarom dates))

خرمای پیارم گران قیمت ترین خرمای ایران میباشد. خرمای پیارم از نوع تجاری و درجه یک میباشد. به دلیل کیفیت مناسب و بازارپسندی، یک خرمای خاص صادراتی محسوب میشود. این محصول تاکنون به خوبی توانسته توجه بازارهای جهانی را به خود جلب نماید. پوست نازک این خرما به رنگ قهوه‌ای تیره میباشد. با توجه به اینکه گوشت و پوست آن کاملاً به یکدیگر چسبیده‌اند، ظاهری زیبا و مطلوب دارد و فرایند شستشوی آن نیز در زمان مصرف، باید به صورت کامل صورت گیرد.با توجه به اینکه عمده قند موجود در خرما پیارم از نوع فروکتوز (قند میوه) میباشد، به راحتی و سریعا، در سوخت‌ و ساز بدن استفاده میشود. و کسانی که یک بار این خرما را مصرف کرده‌اند، به خاطر طعم فوق العاده، ظاهر مطلوب و سایر خواص غذایی آن معمولاً مصرف‌کننده دائمی این خرما میشوند.خرمای پیارم سرشار از مواد قندی، پروتیینی و سایر مواد معدنی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار استویتامین C یکی دیگر از مواد مغذی خرماست که این ویتامین برای جلوگیری از بیماری های خطرناک خونریزی دهنده یا همان اسکوربوت لازم، و باید بدن هر فرد در طول روز 60 میلی گرم ویتامین C دریافت کند. تقریبا در هر 100 گرم خرما 14 گرم ویتامین سی موجود است.

بسته بندی و صادرات خرما(خرما کلوته(Kalote dates))

کلوته یا خرما کلیته، جزء خرماهای مرطوب یا نیمه مرطوب ایران محسوب میشود و شیره نسبتا متوسطی دارد. خرما کلوته گوشتی نرم دارد و به راحتی در دهان جویده میشود. این میوه در ابتدا به رنگ قرمز می‌باشد و از لحاظ شکل شباهت زیادی به خرمای مضافتی دارد. همچنین دارای کیفیتی مناسب، و از ارقام مهم تجاری، مخصوصا صادرات خرمای کلوته در ایران میباشد. قد این خرما حدود 2.5 تا 3.5 سانتی متر متفاوت است که بسته به محل برداشت، قد آن متفاوت است. بصورت کلی رطوبت خرما کلیته را بین 22 تا 14 درصد متغیر میدانند که باز هم این موضوع به شرایط آب و هوایی محل کشت و زمان برداشت و کیفیت خرما کلیته وابسته است.بافت نرم و ترد گوشت این خرما باعث شده است که به راحتی بتوان از آن به عنوان یک میان وعده مغذی نام برد. چرا که علاوه بر گوشت مناسبی که دارد، به اندازه ای مواد معدنی و ویتامین دارد که به عنوان یکی از غنی ترین خرماها شناخته شده است.خرما کلیته را بصورت های مختلفی مصرف میکنند که بعد از شستشوی آن، برای مصرف به عنوان میان وعده، پیش غذا و یا با جدا کردن هسته آن و آماده کردن خرما به شکل های مختلف مانند: خرما بریده بریده شده - قطعه قطعه شده - خرما خمیر شده

بسته بندی و صادرات خرما(خرما مضافتی(Mazafati dates))

خرما مضافتی در کشور ما بیش از 26 هزار هکتار نخلستان خرمای مضافتی وجود دارد. طعم فوق العاده، شهد مناسب و رطوبت فراوان خرمای مضافتی به مزاق اکثر مردم دنیا خوش می آید و همین صادرات این خرما را به حداکثر میزان خود رسانده است. خاستگاه اصلی خرمای مضافتی شهر بم در استان کرمان است.خرما مضافتی به شکل بیضی و دارای بافتی نرم و شیره دار است. پوست خرما مضافتی به رنگ مشکی، براق، صاف و نازک است. این پوست به راحتی از گوشت خرما جدا می شود. یک ویژگی منحصر به فرد برای خرما مضافتی وفور پتاسیم در این خرما است. به همین دلیل است که این خرما برای درمان کمبود پتاسیم توصیه می شود رطوبت فراوان موجود در این خرما، این محصول را از دسته خشکبار به دسته مواد غذایی انتقال داده است. یکی از دلایل مهم مصرف این خرما در ماه رمضان، تاثیر آن بر رفع خستگی ناشی از روزه گرفتن است. تاثیر خرما مضافتی بر درمان بیخوابی و کم خوابی نیز به اثبات رسیده است.همچنین پماد هسته خرما مضافتی علاوه بر درمان بیماری تورم پلک، به رشد مژه ها کمک میکند. در کنار این ها خرما مضافتی را اکسیر جوانی می دانند.